Het moet anders

De afstand tussen de wereld van de koe en de consument werd de afgelopen decennia steeds groter. 

In Het moet anders kijkt Hans van der Meer via koeien naar de melkveehouderij, dierenwelzijn, hi-tech voedselproductie en de gevolgen voor het milieu. De beelden vormen de aanleiding voor een serie overdenkingen waarin de complexiteit van het moderne melkveebedrijf naar voren komt. In aanvulling hierop legde hij melkveehouders en vernieuwers de vraag voor welke kant we op zouden moeten gaan.

Op veel foto’s kijkt de koe ons vragend aan. Of is het ondervragend? Hoe gaan wij voedselproductie in de toekomst vormgeven? En wat wordt de rol van dieren daarin?

Het boek bevat naast 54 foto's ook 10 video's, die lezers via een QR code kunnen bekijken.